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Doces

Brownie

Imagem Ilustrativa
INGREDIENTES QUANTIDADE
Nil Cake 1 kg
Ovos 600 g (aprox. 12 unidades)
Cacau em pó 200 g
Óleo Vegetal 300 g
Nozes 200 g
Água 200 mL

Modo de Fazer:

  • Picar as nozes.
  • Colocar em uma batedeira todos os ingredientes, exceto as nozes picadas.
  • Misturar na velocidade 1 (lenta) com o batedor tipo raquete até obter uma massa homogênea com textura lisa .
  • Adicionar as nozes e misturar manualmente até ficar homogêneo.
  • Colocar a massa nas formas desejadas.
  • Fornear à 180 °C em forno de lastro e 150 °C em forno turbo por aprox. 25 a 40 min. de acordo com o tamanho das formas.

Rendimento aproximado:

Um total de aproximadamente 2250 g.
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